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雙味茶樹(shù)菇

雙味茶樹(shù)菇


雙味茶樹(shù)菇
主料:清水茶樹(shù)菇、目斗魚(yú)
輔料:蔥、姜、紅椒、沙拉醬
調料:(一)清炒:味精、耗油、雞汁
(二)沙拉醬:雞料、味精、椒鹽粉
做法:將茶樹(shù)菇分成2份,一份炸成金黃色裝盤(pán),打上
沙拉醬,一份加目魚(yú)絲一起炒裝點(diǎn)沙拉菇一邊
特點(diǎn):一菇二味,是一道夏天的酒菜


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