- 2017-08-02 23:03:47 | 來(lái)源: 立眾食品
白靈菇的營(yíng)養
營(yíng)養價(jià)值:
白靈菇肉質(zhì)細嫩,味美可口,具有較高的食用價(jià)值,被譽(yù)為“草原上的牛肝菌”和側耳,頗受消費者的青睞。白靈菇營(yíng)養豐富,其蛋白質(zhì)含量占干菇的20%,含有17種氨基酸,多種維生素和無(wú)機鹽。白靈菇還有消積、殺蟲(chóng)、鎮咳、消炎和防治婦科腫瘤等功效。具有調節人體生理平衡,增強人體免疫功能的作用。
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